ifff_logo.png
Московская международная выставка
индустрии быстрого питания
18 - 20 марта 2013 года
РОССИЯ • МОСКВА • МВЦ «КРОКУС ЭКСПО»

Продукты питания для фаст-фуд индустрии

Каким бы  ни было Ваше кафе, бар или ресторан свежие продукты – обязательная составляющая успеха предприятия общественного питания. Минимальный стоп лист по меню, всегда свежие продукты и ненавязчивый сервис – обеспечивают лояльность постоянных гостей и стабильный прирост новых.

Поставщики продуктов

Удобные условия оплаты и своевременная доставка, соответствие товара и приемлемая цена  - основные требования к поставщику продуктов. Рекомендации, пробный заказ, сравнение на выставке, это три основных пути поиска поставщика, один из них Вы обязательно использовали. На одной площадке – IFFF Вы увидите, и сможете сравнить поставщиков и производителей различных продуктов питания от мяса до сосисок, от мороженого до замороженного хлеба, от консервов до морепродуктов. Основная часть поставщиков имеет опыт работы с предприятиями общественного питания, другая часть, только выходит на рынок HoReCa и предлагает эксклюзивные условия для сотрудничества.

Готовая еда

Тенденция последнего времени на предприятиях быстрого питания – торговля готовой едой. Это быстро и легко для продавца и не дорого для потребителя. Благодаря современным технологиям, замороженная готовая еда сохраняет все полезные качества, и хранится гораздо дольше обыкновенных продуктов.

Новости

20.04.2012
5 сентября 2012 года состоится 13-й дегустационный конкурс «СЛАДКИЙ ТРИУМФ 2011», который проходит в рамках специализированной выставки кондитерской и хлебопекарной промышленности «SWEETS & BAKERY Ukraine».
20.04.2012
Упаковка стала неотъемлемым и очень важным атрибутом современных продуктов питания. С каждым годом список требований, предъявляемых к ней, становится все длиннее, а соблюдение их - все жестче.
Мнение экспертов
Интервью с Андреем Васильевым
Директор по рекламе ЗАО «Империя Пиццы»
Интервью с Ингой Микаелян
Аналитик отдела исследований рынков ЗАО "РосБизнесКонсалтинг"